
Manfaat Sarapan Telur, Rendah Kalori dan Bernutrisi
- Meningkatkan metabolisme
Telur merupakan salah satu sumber protein terbaik. Asupan protein tinggi terbukti meningkatkan metabolisme hingga 100 kalori per hari. Protein juga penting untuk membantu mempertahankan massa otot dan menjaga metabolisme tetap tinggi saat kamu sedang membatasi asupan kalori.
Telur juga merupakan salah satu sumber alami kolin. . Kolin juga mendukung kesehatan otak, fungsi saraf, dan tingkat energi.
- Rendah kalori
Jika kamu sedang menurunkan berat badan, idealnya kamu memilih menu sarapan rendah kalori. Rata-rata terdapat antara 55 dan 80 kalori dalam sebutir telur, tergantung ukurannya.
Telur merupakan bahan yang bagus untuk resep rendah kalori dan merupakan cara mudah untuk memasukkan berbagai vitamin dan mineral ke dalam makanan. Untuk membuat menu sarapan rendah kalori tanpa mengorbankan rasa, kamu bisa memadukan telur dengan berbagai macam sayuran dan bumbu.
- Sumber omega-3 yang baik
Dua butir telur menyediakan rata-rata 180 mg omega-3. Dari jumlah ini, 114 mg merupakan jenis asam lemak omega-3 rantai panjang, yang mewakili antara 71–127 persen asupan yang diinginkan untuk orang dewasa.
Memenuhi kebutuhan harian omega-3 adalah salah satu cara untuk membantu mengurangi risiko sejumlah kondisi kesehatan, seperti:
- Mencegah makan berlebihan pada siang hari
Sarapan dengan telur membantu kamu merasa kenyang lebih lama. Kandungan protein dalam telur juga bisa mengurangi nafsu makan, yang mencegah kamu makan berlebihan di siang hari. Ini sangat baik untuk kamu yang sedang menjalani program penurunan berat badan.
Tubuh diprogram untuk terus makan sampai kamu mendapatkan cukup protein. Begitu tubuh mendapat cukup protein, otak kemudian mematikan rasa lapar. Ini menjadi alasan kenapa makan telur mampu membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Begitu tubuh mendapat cukup protein, otak kemudian mematikan rasa lapar.
- Meningkatkan kolesterol baik
Menyantap telur dapat mendorong peningkatan kadar high-density lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik. Tingginya kadar HDL dalam tubuh dapat menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya.
Mengonsumsi telur merupakan cara yang bagus untuk meningkatkan HDL. Menurut penelitian, mengonsumsi 1–3 butir telur setiap hari selama empat minggu meningkatkan kadar HDL sebesar 6–13 persen.